Erdal Doğan; herkes kırmızı eti konuşuyor, beyaz eti konuşan yok

Samsun Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Erdal Doğan kurbanlıklar konusunda vatandaşları bilgilendirerek, sanıldığı gibi kurbanlık fiyatlada öyle fahiş fiyat artışı yok dedi.

Başkan Doğan yaptığı açıklamada şunlara yer verdi; Bizim üretimimiz ve kurban satışlarımızla ilgili şöyle bir durum oluştu. et fiyatlarıyla beraber besi materyalleriyle beraber artış gösterdi. Ama bunlar böyle insanların birbirlerinin arasında konuştuğu fahiş fiyatta arttığı söylentileri doğru değil.  Ülkemizdeki gıda artışlarına paralel olarak et fiyatları ve kurban fiyatları artış gösterdi. Bununla beraber benim gördüğüm kadarıyla kurban kesmek isteyen bütün milletimiz yine aynı şekil, aynı oranda kurban kesimlerini kesmeye devam ediyorlar. KURBANLIKLAR FAHİŞ FİYATTA ARTMADI Doğan, fiyat artışları  konusu insanların bazı yalan yanlış haberlerin anlatıldığı gibi çok fahiş bir fiyatlarda artmış değil. Bunun da buradan altını çizelim.  Yani ülkemizdeki enflasyon durumuna göre arttı. Kıyaslama yaparken geçen  yılki asgari ücretle bu yılki asgari ücret arasındaki fark ne kadarsa bizde de kurban artışı öyle olur.  Yani ben şunu söyleyeyim. Asgari ücretler %100, %150 arttı kurban fiyatları da %70, %80 arttı. Beyaz et şu anda kırmızı etle yarışıyor. Kimse beyaz eti konuşmuyor. Hep böyle kırmızı et üzerinde  piyasayı manipüle  ediyorlar. Bunlarda bazı yayın organlarının yaptığı yalan yanlış haberler bence. Öyle bir şeye baktığınız zaman piyasa şartlarına ve piyasaya baktığınız zaman şu anda beyaz et kırmızı etle yarışır herhalde. İnsanlarımız yılda bir kere kurban yapıyor ve bu kurbanla ilgili dikkat etmeleri gereken bazı önemli konular var. İŞİN EHLİ İNSANLARA KURBANLARINI KESTİRSİNLER Vatandaşlarımıza özellikle bu işin ehli olan insanlardan yardım almalarını rica ediyoruz diyen Başkan Erdal Doğan şu şekilde devam etti. Şimdi bir kere önce Kurban, Bayram namazından sonra kesilir. Geçmişte bazı grupların  kurbandan önce verilen kurban hisselerini mezbahanelerde kesip başka amaçlar için kullandıklarını da biz biliyoruz. Onun için öncelikle bayram namazından sonra kurban kesimini başlanır. Bununla ilgili kesilecek hayvanlar kesim yeri arasındaki Mesafenin çok yakın olması gerekir. Mesafe yakın fakat kesim sırasında kesilen hayvanlar birbirini görmemesi gerekir. işte hayvanları böyle sıraya dizip de önünden sırayla hayvanın kesilmemesi gerekir. çalışacak kasapların işin ehli olması gerekir. çünkü kesim sırasında kendisine bir zarar verebilir. Hem hayvana eziyet çektirebilir. Burada kurban kesen insanların o günkü bütün o bayram sevincini bir anda tarumar edebilir. Onun için  bu işi yapan profesyonel hizmet veren yerlerden mümkün olduğu kadar hizmet almaya baksınlar’ dedi.